鷄煲 雞煲 私房菜 晚飯 宵夜 @元朗高埔篤

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星加坡海鮮讓油條

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印尼鷄煲
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星加坡胡椒蟹或辣椒蟹, 甘桔青擰香烤魚, 德國脆皮咸豬手, 法式慢燒脆西冷, 巴西bbq豬肋排, 香草焗羊架或羊安

萬洲烤魚,韓式皮蛋凍豆腐

泰式香烤海鮮盤

西瓜盅

椰青海鮮焗飯

四川萬洲烤魚
9:00pm後入座, 全單8折優惠 (星期一至日)
  • 高埔篤雞煲: 位於元朗錦田高埔村映河路最篤篤處的鷄煲/私房菜
  • 瀾洲乾鍋雞煲(網主至愛之一)
    雞滑惹味配料足:用得雞煲做排頭,當然有番多少信心及誠意,師傅話唔玩滴滴仔唔貪快,先將某些配料炒出味來,再落雞慢火再炒,務求火路做到啱啱好,仲預計埋上枱要滾兩滾,雞肉嫩滑得嚟仲帶有少少彈性,不少客人都問過係咪新鮮雞,師傅都好老實...街坊生意、純粹心機手藝的掌握。唔少客人食到尾,叫個烏冬連汁都享受埋!

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鮑魚海鮮雞煲 (最想試試之一)

海鮮雞煲

粥底海鮮鍋
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粥底海鮮鍋-未加粥
粥底火鍋:不用雪藏飯急煮,而用生米慢火煲,越煲越綿越杰自然爆花,杰得持久啲、出水較少啲,配肉類火鍋特甜特滑。
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中藥杞子醉雞煲
除了加入傳統花雕酒,另有其他酒,使酒香較持久,不祇一滾就走!

古法羊腩煲
充足的南乳麵豉醬,羊肉更事先炒香辟減羶味,而肉質不散、軟淑夠霖

椰子雞鍋→
落足兩個椰青水、甘荀、馬蹄不加糖水,份外鮮味青甜,純正天然美味
北菇魚翅雞湯底火鍋
一半沙魚骨湯、一半雞湯,鮮甜味美
清湯腩
牛骨熬成的湯底,用傳統潮州清湯腩的做法
自家辣醬:由六七種辣椒、多種香料做成,不油、辣未去到麻、但會保持一陣子 務求出品質素、鮮料日日清。歡迎預訂閣下心水海鮮、豐儉由人、不開天殺價
鷄煲 雞煲 私房菜 晚飯 宵夜 @元朗高埔篤

鷄煲.鷄煲
元朗 錦田 高埔村 映河路 (爾巒些對面)

Tel: 5148 0274

網址: www.yl.hk/cpcp

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