可以吃的花瓶 - 選用清甜火龍果肉，以及蜜桃肉，製作成淡淡冰凍的啫喱，正如其名，藝術品般的花瓶是可以吃到的！
榴槤天鵝酥 - 特色甜點，鍾愛榴槤香的食客必點之選，酥皮炸榴槤釀餡，配上天鵝頭，一隻隻栩栩如生的像型天鵝馬上誕身！
巨山梳乎厘 - 主要以蛋白成份，經本店師傅細緻的心思，用心的計算，以精準的烤焗時間，製作出鮮有如此高峰的梳乎厘，使人嘩嘩大叫！
每晚限量發售，可以在點單時先預留，作飯後甜品！
新明苑飲食集團 始創於1992年，紥根香港，憑著巧手廚藝、嚴格出品及優質服務，立足於市場超過二十載，深受各界食客鼎力支持。
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巨山梳乎厘
