莊主池先生是一名經驗豐富的本地農民,自六十年代已經從事種植蔬菜,花卉,樹木及各類植物謀生,對於不同植物有不同特性,掌握不同的環境氣候適當地處理植物,以及與時並進地採用不同的耕種方式去提高種植的收成。
三年前應種植愛好者需要而開拓出來的自耕式農莊,在農莊耕種的農友來自不同地方,不同行業及帶有不一樣的興趣。
汀角灣燒烤農莊 (紅樹林燒烤場) 大埔汀角路 (汀角村對面 ) Tel: 2656 1346, 6545 0187
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