我們已遷往 加州花園 路口
舊址:錦上路 紅屋仔
 
 
歡迎 預訂 端午粽
 

潮洲粽: 家鄉風味,咸+甜~幾特別,深色的是紅豆茸。較咸肉粽大一點點

●鳴謝:鄧達志先生、欣賞本店之潮洲粽。

咸肉粽:採用特選完隻靚咸蛋,精心調配的綠豆份量,口感實在不鬆散

▼ 左:潮洲粽 , ▼ 右:咸肉粽 , 鹼水粽 (影相當日沽清)

喜歡梘水粽就特別要試試

採用古方茘枝梘水
有別於一般梘水粽

明火足5小時 口感實在不鬆散

今年 再新推出 瑤柱粟子歡迎預訂
 
花膠鮑魚-盆菜

陳年冰花梅子鵝 - 採用近三十年的老梅子,祈盼知音人。

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薑醋雞

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傳聞中的梅菜扣肉
難以形容的味力,莫過親身體驗!

神秘豬肚雞鍋-唔見雞?
(謎底-見此頁底部)

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混醬鴨 - 至想試試的﹗

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扣海蔘 - 至大體
用剪刀食的花膠😋
 
 
 
 
▼ 香草蜜糖 焗雞翼 單車友/飯市小朋友
即焗即食 皮脆肉嫩 香草+蜜糖烤焗香味 噴鼻
▼新糖水(未有名) 少甜帶多重口感,大概有:菜蔬汁粉皮/ 瓜蓉彈丸/ 鮮芋絲/ 西米.. 內涵值高

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將軍甲(~硬殼魚)-唔係咁多食肆願做, 因為麻煩,鱗片好似刀咁利,不過好好食

鮮茄花甲  (採用優質花甲,特別嫩口鮮甜, 並非一般平價大蜆可比)
   
   
「多款」真材實料,火候十足,滋補燉湯(敬請預訂) *特別推介: 川貝陳皮燉水鴨/鷓鴣 精心挑選正宗老陳皮、配小串金川貝 療效正宗 化啖止咳順氣特佳
採用元朗優質"音樂雞蛋" (聽音樂長大的音樂雞所生) 並非一般炒蛋
 
 
 
 

新西蘭羊架 (非蒙古羊架可比)

新西蘭豬肋骨

特別推介: 燒烏頭-健康/少鹽

五子毛桃老陳皮粉葛湯 和胃去骨火,感冒有益
● 免加一、免茶芥、免費泊車 ●
( 雖然免茶,不要誤會要飲普通茶,反而是供應 鐵觀音 )

鮑汁鵝掌

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帶子蒸豆腐

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薑醋雞

陳年冰花梅子鵝 - 採用近三十年的老梅子,祈盼知音人。

薑汁燉奶 選用優質鮮奶,即叫即燉,並非一般撞奶,薑味十足,嫩滑中微微帶點質感。

深海大大眼雞 唔係輕易搵得到!

鮮奶燉蛋 選用優質鮮奶 雞蛋, 即叫即燉

焗豬頸肉
 
 

炒飯-鍋上菜特別正
 

 


神秘豬肚雞鍋-唔見雞?
謎底-拜神唔見雞就大件事! 本店雞鍋唔見雞就有道理, 有助保持肉汁、 平衡餡料及湯底之間的美味
 
 
升級屋企飯
尋覓回憶中的味道
滋補燉品,食療菜膳,私房菜
( 敬請預訂 )

 
 
我們已遷往 加州花園 路口
舊址:錦上路 紅屋仔
Tips: 欣賞圖片-橫机
 
紅屋仔 私房菜
元朗 加州大道 6號
( *6A號為錯誤資料,請不要理會)
address: G/F, 6 Palm Springs Boulevard, Mai Po, Yuen Long, New Territories

Tel: 2471 8988, 6778 3932, 97863911

網址: www.yl.hk/rlh

營業時間: 12:00 - 22:00
逢星期一休息(公眾假期除外)

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